脆甜多汁！瑶山脆梨抢“鲜”上市，快来与“梨”相约

盛夏时节，记者走进连南瑶族自治县寨岗镇成头冲村黄屋自然村，郁郁葱葱的瑶山脆梨果园里，果农黄志坚正穿梭其间，忙着采摘成熟的果实。放眼望去，6亩梨园依山而建，山泉潺潺流过，沉甸甸的脆梨挂满枝头，果香四溢。记者现场采摘一颗品尝，果肉雪白脆嫩，一口咬下汁水充盈，清甜无渣。

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据了解，该果园地处南岭瑶山丘陵地带，依托山泉天然灌溉，昼夜温差大、光照充足，具备优越的自然生产条件。据黄志坚介绍，在种植管理上，他始终坚持生态无公害标准，施用农家有机肥，采用人工除草和物理防虫模式，坚决不使用催熟药剂。“我们种果子就认一个‘实’字，山泉水浇地，农家肥养树，草都是人工动手拔，防虫也用物理办法，坚决不打催熟药。就得让果子在树上自然长熟，大家吃着才够甜、够放心。”黄志坚说。

除了夏季的脆梨，黄志坚还积极引进广西容县优良品种桂柚一号，进一步丰富果品结构。桂柚一号适应性强，无需人工授粉、挂果率高，在本地山地环境中生长表现良好，果实皮薄肉厚、饱满多汁、清甜爽口。桂柚一号成熟期为每年十二月底，正值冬季鲜果市场供应空档期，错峰上市优势突出，有效填补了秋冬特色鲜果的供应空白。目前，黄志坚主导管护的瑶山脆梨与桂柚一号两大品种，已逐步形成“夏收脆梨、冬采蜜柚”的接续产出格局，市场零售价瑶山脆梨为每斤7元，桂柚一号将根据今年冬季市场行情定价。

通过“一梨一柚”的品种搭配和错季产出安排，有效盘活了成头冲村闲置山地资源、提高了土地利用率，增强了产业抗风险能力，同时为全村特色种养产业提质增效提供了可复制、可推广的示范经验。

近年来，寨岗镇以实施“百千万工程”为契机，锚定县域副中心发展定位，持续做优特色农业产业。目前全镇现有农民专业合作社65家、家庭农场44家，种养总面积超8170亩。在精品水果种植领域，寨岗镇已成功培育瑶乡金桔等特色果品品牌，全镇种植金桔面积约440亩，带动近6000人次灵活就业。在此基础上，寨岗镇正全力推进水果产业带基础设施提质改造及沿途景观带建设，持续完善农业基础设施和水利灌溉系统，为全镇特色水果产业发展筑牢根基。

来源：连南融媒

编辑：刘惠明

责编：丘志高

编审：黄文瑾