潮州工夫茶艺文化展走进清远

一盏茶香见工夫，跨越山海赴北江。2026年11月14日上午，“茶和天下·共享非遗|一盏工夫——潮州工夫茶艺文化展”走进清远活动在清远市文化馆开幕，展期将持续至12月14日。

开幕式现场。通讯员供图

开幕式现场。通讯员供图

潮州工夫茶艺是中华茶文化“活化石”，2008年列入国家级非遗名录，2022年随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国人类非遗代表作名录。本次展览全面展示潮州工夫茶的茶史、茶器、茶艺、民俗、传承与美誉，诠释“一盏工夫”蕴藏的生活美学与人文底蕴。

清远市文化馆馆长田云飞表示，一盏工夫茶架起文化交流桥梁，本次展览是两地探索公共文化服务跨地域跨领域交流合作，将高质量展览送到群众身边、提升公共文化服务水平、推动非遗传承活化的实践。潮州市文化馆馆长黄洺则表示，工夫茶是潮州人每天的生活，希望两地常来常往、互学互鉴，把非遗保护做得更实在。

潮州工夫茶艺区级代表性传承人吴欢现场展演21式潮州工夫茶艺。通讯员供图

潮州工夫茶艺区级代表性传承人吴欢现场展演21式潮州工夫茶艺。通讯员供图

开幕式上，潮州工夫茶艺区级代表性传承人吴欢现场展演21式潮州工夫茶艺，温杯、纳茶、高冲、低斟一气呵成，呈现“和、敬、精、乐”的茶艺内涵。省级非遗排瑶民歌代表性传承人唐罗古五带来《出路歌》。

体验活动吸引市民参与。通讯员供图

体验活动吸引市民参与。通讯员供图

展厅内，来自潮州的165件展品、33块展版系统呈现潮州工夫茶史、茶器、茶艺与传承。手拉壶、彩瓷、盖碗等工夫茶器臻品云集，再现工夫茶的匠心与雅趣。潮州市文化馆非遗组负责人林宇南表示，这次也有很多非遗传承人前来，希望借此契机和清远展开更多交流合作。

观展市民好奇地闻起了茶叶的香味。清远日报记者 毛远策 摄

观展市民好奇地闻起了茶叶的香味。清远日报记者 毛远策 摄

展览现场，枫溪手拉朱泥壶制作、凤凰单丛茶制作、潮州剪纸等传承人的展示吸引了大批观众。凤凰单丛茶制作展示区，竹筛轻摇，茶青沙沙作响。工作人员一边翻动茶青一边向观众解释：“这是昨天采下来的茶叶，目前处在做青阶段，要把香气固定下来。”观众凑近观看叶片泛起红边，伸手感受茶青温度。杀青锅温升起，茶叶入锅翻抖，青草气散去，花香渐显，吸引市民亲自体验。

“闻香识茶”装置前，很多观众弯下身来辨认香味。喜欢茶艺的刘女士专门前来，品茶、闻香，交流冲泡手法和香气变化。刘女士说，平时喜欢茶艺，这次在家门口看到这么多潮州茶器，还能现场品茶闻香，很难得。

本次展览由广东省非物质文化遗产馆、潮州市文化广电旅游体育局、清远市文化广电旅游体育局、中国茶叶博物馆主办，潮州市文化馆、清远市文化馆承办。

记者：毛远策 通讯员 李伟

编辑：黄永聪

校对：陈维新

编审：刘厚斌

编委：曾小军 徐凯辉