清明节临近,与祭扫、追思相关的应节商品迎来销售高峰。近日,记者走访市区多家花店、蛋糕店和农贸市场了解到,菊花、艾糍、烧肉等花材及传统清明食品销量显著攀升,“清明经济”悄然升温。
菊花花束走俏 祭扫鲜花成主流
4月2日,位于凤翔大道旁的“天天鲜花”清远总店,各色菊花搭配百合等花材精心包装的花束、花篮被摆放在店铺显眼位置,价格从25元到58元不等。店内,白色、黄色菊花成束摆放,备货充足。

由各色菊花搭配百合等花材精心包装的花束、花篮被摆放在店铺显眼位置。清远日报记者 叶慧勤 摄

白色、黄色菊花成束摆放,备货充足。清远日报记者 叶慧勤 摄
两位正在挑选菊花的女士向记者介绍:“公司明天有祭祀先烈的活动,特意来订购一百多支菊花。”据店员介绍,自3月中旬起,店里便开始主推以菊花为主的清明祭扫花材,花材入货量和销售量较平日大幅增长。顾客群体涵盖个人、单位、学校,甚至周边花店也前来批量采购。为保证花材新鲜,店家每日都会补充应节花卉。

某线上平台截图。
除了线下销售,线上渠道同样火热。以人民二路的“热恋鲜花”店为例,该店在线上平台推出祭祀主题花束、花篮共20款,每款均经过精心包装并配有雅致名称,同时详细标注花材种类与数量,方便消费者按需选择,价格区间在40元至100多元不等。
手工艾糍受青睐 节前销量大增
4月3日清晨7时,光明市场已是一派忙碌景象。糕点摊主燕姐刚把热气腾腾的艾糍摆上桌,便迎来首批顾客。“要20个甜的,帮我用盒子装好,直接买省事多了。”市民陈女士表示,买现成的艾糍回乡祭祖,免去了自己动手制作的繁琐。

顾客购买现成的艾糍。清远日报记者 叶慧勤 摄
燕姐告诉记者,摊位常年供应艾糍,但清明前后销量最为可观。“去年清明前后两天及清明节当天,每天都能卖出1000多个。今年从3月中旬开始,就有熟客提前预订。因为是纯手工制作,量大需要提前下单。”

蛋糕门前的艾糍促销海报十分醒目。清远日报记者 叶慧勤 摄
记者走访中还发现,部分品牌蛋糕店也将艾糍摆上显眼位置。在一家品牌蛋糕分店门前,艾糍促销海报十分醒目。店员表示,艾糍是清明节期间推出的应季糕点,多种口味选择受到不少顾客欢迎。
烧肉烧鹅需求旺盛 传统祭品持续升温
除了鲜花与艾糍,烧肉、烧鹅等传统祭祖食品同样迎来销售旺季。

刚完成一单交易后,烧肉摊主在清理砧板。清远日报记者 叶慧勤 摄
烧肉摊主阿聪介绍,近期烧肉销量比平日增加约五成,“如果清明节当天天气晴好,销量预计会增长4到5倍”。一快餐连锁店工作人员也表示,针对清明推出的“鸿运金猪”“酬神烧鹅”等应节菜品颇受市民青睐,订单量持续走高。
从鲜花到艾糍,从烧肉到烧鹅,多元化的应节商品热销,既折射出传统节日消费的强大活力,也体现出市民在传承习俗中更加注重便捷、品质与文化表达。“清明经济”正以丰富的市场形态,展现出传统节日与现代消费理念的深度融合。
记者:叶慧勤
编辑:康乐
校对:陈晓茵
编审:谭清梅
编委:徐凯辉
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