黄姜坪里黄姜满坪

十月中旬，秋意愈发浓郁。走进阳山县阳城镇雷公坑村黄姜坪村民小组的山间种植基地，20亩连片的小黄姜苗郁郁葱葱、长势繁茂，青翠的枝叶迎风舒展，在层叠山林间铺成一片生机盎然的绿色良田。

时下正是小黄姜生长成熟的关键期，再过一个多月，黄姜坪村的小黄姜便可迎来采收上市期。对于当地村民而言，村里曾经闲置荒芜的荒山撂地，如今凭借特色小黄姜种植焕发新生，正成为村里助力“百千万工程”、带动村民增收致富的特色产业基地。

盘活闲置荒山

特色小黄姜“落地生根”

曾经的黄姜坪村，不少山地因无人耕种、疏于管理，渐渐沦为撂荒闲置地。优质的山地资源白白浪费，村民看在眼里，急在心里。

民之所盼，政之所向。乘着“百千万工程”推进的东风，雷公坑村村委会立足本村山地水土优势，深挖乡土资源潜力，摒弃土地闲置浪费的困境，因地制宜探索特色种植新路径，成功引进优质小黄姜品种，让撂荒山地变身增收沃土。

小黄姜成功“落地”前，雷公坑村党总支书记、村委会主任雷小妹带领村干部专程前往秤架瑶族乡茅坪村实地考察学习，深入了解当地成熟完善的小黄姜种养技术、田间管理经验。结合黄姜坪村的土壤、气候、山地环境等自然条件，最终确定引进适配性强、品质优良的小黄姜品种。

产业发展，土地为先。今年年初，雷公坑村村委全力推进撂荒土地整合盘活工作，通过自愿租赁、统一流转的方式，整合村内11户村民的闲置荒废山地，共计20余亩。村里以每年100元每亩的稳定价格租赁土地，既保障了村民的土地收益，又为村集体产业规模化发展打通了土地壁垒。

土地整合完成后，村集体投入1.5万元资金，调用挖掘机进山作业，对高低不平的荒废山林进行全面平整开垦，修整出整齐规范、适宜小黄姜生长的种植地垄，彻底改善了地块种植条件。进入3月份，首批小黄姜顺利播种定植，这也是黄姜坪村首次规模化种植小黄姜，开启了本土特色产业发展的全新篇章。

雷小妹介绍，黄姜坪村种植的小黄姜品质优良，姜色浓郁金黄、肉质紧实，辛辣风味纯正浓郁，是广东地区鱼生、白切鸡等生鲜、清蒸美食的核心调味用料。按照目前长势测算，今年基地每亩小黄姜产量可达5000斤，整体预计收获10万斤优质小黄姜。

提前谋篇布局

产销并举拓宽增收渠道

种下小黄姜，只是盘活撂荒土地工作的第一步。

在销路布局方面，雷公坑村村委会提前谋划、主动对接，已成功与阳山县高地现代农业发展有限公司达成合作，敲定了5万斤小黄姜的收购订单，以2元每斤的价格稳定供应，用于生产八百海拔黄精姜茶、姜枣茶、姜黄粉等特色农产品。

“目前一半的产量已经落实稳定销路，剩下的5万斤我们正在积极对接更多食品加工企业。”雷小妹表示，山林种植的小黄姜品质更佳，但山地采收运输难度大、人力运输成本高，相较于零散零售，对接企业批量收购更省心、效益更稳定，能最大程度保障村集体和村民的收益，规避产销风险。

在雷小妹看来，小黄姜种植不仅是一次产业尝试，更是村里盘活闲置资源、壮大村集体经济的关键一步。“撂荒土地变产业基地，不仅盘活了闲置资源，还能带动村民就近就业、增收致富，接下来我们会持续深耕小黄姜产业，让小黄姜成为村里增收的第一步。”她说。

精细管护提质效

聚力守护山间致富田

产业落地是基础，精细管护是关键。自3月播种以来，黄姜坪小黄姜基地始终坚持科学化、精细化田间管理，从种苗筛选、定植养护，到日常除草、培土、防虫，每一个环节都严格把控，全力保障小黄姜稳产提质。

雷公坑村村干部欧伟平接过了小黄姜种植基地的日常管护工作。作为土生土长的黄姜坪人，欧伟平一家虽已定居县城，却始终心系家乡、牵挂故土。在村集体未规模化种植小黄姜前，他便坚持周末返乡打理自家农作物，守护家乡土地。得知村里发展小黄姜特色产业后，他主动请缨，自愿长期往返县城与山村，全程负责基地的日常巡查、田间管护、作物养护等工作，默默守护这片山间致富田。

“看着村里的荒山种上小黄姜，慢慢发展成特色产业，真心为家乡高兴。”欧伟平说，“我熟悉村里的土地和气候，也懂农作物种植技巧，只要村里产业需要，我随时回来出力，把姜种好、管好，不辜负村集体和村民的期待。”

规模化种植养护过程中，基地种苗管护、大面积除草、田间培土等关键用工环节，优先吸纳本村村民就近务工。主要聘用55岁左右、拥有丰富农作物种植经验的村民，按照100元每天的标准发放务工报酬，让村民在家门口就能实现就业增收，真正实现“家门口就业、土地上致富”。

在欧伟平的号召和带动下，不少定居县城的村民纷纷响应，每逢基地用工高峰期，大家都会主动返乡进山、参与田间劳作，齐心协力守护村集体特色产业。大家凭借娴熟的种植经验，配合精细化管护模式，让小黄姜长势持续向好，为11月丰收采收打下了坚实基础。

巧合的是，如今的雷公坑村黄姜坪，也就如叫了几十年的村名一样——黄姜满坪，整片姜田长势喜人、丰收在望。下一步，雷公坑村将持续深耕小黄姜特色产业，持续优化种植技术、拓宽销售渠道，不断壮大村集体经济，带动更多村民增收致富，让特色种植产业成为激活乡村发展的持久动力。

文图：唐   莉

编辑：段   灿

校对：冯兆铭

二审：郭志英

三审：刘志县