下载客户端近日，清城区石角镇隆平高科甜玉米产业链示范基地的首批“圣甜白珠”牛奶水果玉米迎来集中采收。连片种植的甜玉米随风摇曳，饱满的果穗缀满枝头，空气中弥漫着清甜的果香。
示范基地采收现场。
示范基地采收现场。
清晨，走进种植基地，一根根玉米棒饱满圆润。摘下一根，咬上一口，汁水迸溅，清甜无渣。“这个品种甜度能达到18到22度，不用煮，直接就能吃，一口爆浆！”正在采收的农户笑着说。
农户正在采收水果玉米。
农户正在采收水果玉米。
基地现场负责人介绍，采收以人工精细采摘为主，确保果穗完整。“清晨采摘温度低，水分保持最好，经过分拣、预冷、包装，中午就能发往大湾区商超。”依托便捷的交通网络，清城的鲜食玉米已实现“清晨采摘、午间直达”，最大程度锁住玉米的鲜甜。
项目示范引领
科技赋能打造全产业链闭环
隆平高科甜玉米产业链示范基地是清城区重点打造的现代农业标杆项目。规划总面积2万亩，首期面积超3000亩，重点建设新品种展示评价、稻玉轮作示范、高品质水果玉米供应三大核心基地，目标是从种源到加工构建全产业链闭环。
石角镇隆平高科甜玉米产业链示范基地。
石角镇隆平高科甜玉米产业链示范基地。
据了解，项目坚持科技先行、标准引领、绿色发展。在种苗培育端，基地建成30亩智能育秧大棚，创新采用“基质育秧+智能管控”模式，配套恒温恒湿、水肥一体化智能系统。不同于传统育苗方式，生态营养基质培育的秧苗根系发达、茎秆健壮，合格率稳定在95%以上，从源头保障种苗优质抗病。
育秧大棚。
育秧大棚。
甜玉米秧苗。
甜玉米秧苗。
在生产种植端，作为广东省玉米规模种植首个全程机械化示范项目，基地在翻耕、移栽、田间管理等环节全部采用机械化联合作业，效率高、标准统一。同时创新推行一年三季轮作，采用“玉米—水稻—玉米”“水稻—玉米—玉米”两种高效模式，既保障粮食安全，又提升土地产出效益。今年3月，玉米秧苗完成机械化移栽，如今已进入丰收期。未来，基地将逐步实现机械化采收，进一步提高效率、保障品质。
今年3月，基地内的玉米秧苗移栽环节采用机械化联合作业。何智杰 摄
今年3月，基地内的玉米秧苗移栽环节采用机械化联合作业。何智杰 摄
此次采收的“圣甜白珠”牛奶水果玉米，兼具鲜食与深加工双重价值，高度契合大湾区消费者对高端、安全、可溯源鲜食产品的需求。
产业富民增收
小玉米撬动乡村大振兴
清城区地处大湾区北缘，区位优越、农业基础扎实，是湾区名副其实的“菜篮子”“果盘子”。随着消费者对食材新鲜度、安全性和口感的要求不断提升，鲜食果蔬迎来爆发式增长。隆平高科甜玉米项目的落地，正是清城抢抓消费升级风口、布局高附加值特色农业的关键一步。
刚采摘的“圣甜白珠”牛奶水果玉米。
刚采摘的“圣甜白珠”牛奶水果玉米。
产业兴，则乡村旺。据了解，该项目推行“政府牵头、企业主导、多方联动”运营模式。全面投产后，首年农业一产产值预计达6800万元，村集体年均增收超200万元，提供就业岗位200余个，参与农户年均增收4.5万元，带动群众就近就业、稳定增收，让特色产业成果惠及千家万户。
立足当前，清城正以鲜食玉米产业为支点，推动农业全链条升级、全要素赋能、全业态融合，推进“百千万工程”、壮大镇村特色产业、激活乡村发展动能。清城区农业农村局相关负责人介绍：“发展鲜食玉米产业，是清城立足资源禀赋、对接湾区市场、推进农业供给侧结构性改革的重要抓手。”未来两年，项目计划打造2—3个万亩级示范片区，持续扩大规模；同时加快冷链仓储、精深加工、品牌运营建设，延伸产业链、提升附加值，带动乡村文创、科普研学、休闲采摘等新业态，推动一二三产业深度融合。
从一粒良种到一片良田，从田间鲜品到湾区餐桌，从单一种植到全链发展，清城以科技为支撑、品质为核心、融合为路径，持续做强特色农业、做优高端供给、做大富民产业。一颗颗清甜饱满的鲜食玉米，正成为清城推动现代农业高质量发展、助力乡村全面振兴、扎实推进“百千万工程”的闪亮名片。
来源：清城发布
编辑：陈维新
校对：杨可
编审：周东辉
编委：廖武智
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