下载客户端在佛冈县高岗镇长江村凉水井连片的陈皮柑果园里，黄绿相间的柑果挂满枝头，柑香漫过山野，果农正穿梭林间采摘鲜果，还有不少游客提前预约，准备入园体验农事乐趣。秋日时节，二红柑迎来了采摘上市季，10月25日，凉水井500亩原枝陈皮柑基地正式开启开园采摘活动，采摘体验周期将持续两个月。
陈皮柑果挂满枝头。通讯员供图
陈皮柑果挂满枝头。通讯员供图
不同于往年鲜果上市，今年基地以一颗陈皮柑为纽带，创新打造采摘体验、手工制皮、特色美食、陈皮酒研发一体化农文旅体验，依托“百千万工程”探索乡村产业融合发展新路径。
富硒沃土育佳果，柑香满园促增收
据了解，长江村陈皮柑基地2023年初启动首期种植，2024年扩建二期，推动种植规模逐步扩大至500亩。今年鲜果产量稳定在20万斤左右，预计明年整片果园实现全面投产后，鲜果产量可达60万斤。
陈皮柑基地航拍图。通讯员供图
陈皮柑基地航拍图。通讯员供图
佛冈县洪峰陈皮柑合作社负责人陈洪介绍，凉水井的土壤富含硒元素，加上当地昼夜温差大，得天独厚的自然条件孕育出了优质的原枝陈皮柑。基地产出的柑果果皮油包密集，经过陈化之后香气格外浓郁。现阶段采收的柑果将用于加工二红皮，11月主打二红皮采收，12月将开启大红皮采摘。基地通过设置果园日常管护、临时采摘等岗位，吸纳约20名本地村民就近就业，让村民在家门口务工增收，共享产业发展红利。
采摘陈皮柑。通讯员供图
采摘陈皮柑。通讯员供图
一柑串起新业态，农旅融合有新趣
今年基地最大亮点，是跳出单纯卖柑卖皮的传统经营思路，联动凉水井小院延伸打造全链条农文旅新业态，把果园从单一农产品生产基地变成乡村旅游打卡点。游客入园采摘柑果后，可走进小院沉浸式体验开果、晒皮等陈皮手工制作工序，品尝陈皮特色小吃、陈皮茶饮。基地还联动长江村旗岭下酒坊，探索研制陈皮酿酒，持续挖掘陈皮的深加工价值。
凉水井小院运营负责人钟媚介绍，以柑园采摘开园活动为核心，小院推出一体化体验套餐，让游客沉浸式感受农耕文化，把果园打造成为可游、可品、可体验的乡村文旅目的地。
陈皮柑开皮工序。通讯员供图
陈皮柑开皮工序。通讯员供图
村委牵头谋振兴，产业环境双提升
长江村党总支抢抓“百千万工程”典型村培育建设机遇，在产业落地过程中靠前谋划、主动作为。陈皮柑种植项目谋划阶段，村“两委”多次召开村民小组会议，做好群众动员引导工作，统筹推进村集体土地流转，通过土地出租盘活资源、拓宽村集体增收渠道。同时建立健全基地反哺村集体的联农带农机制，不断壮大集体经济。
长江村立足本土资源，以陈皮柑产业为核心，串联凉水井庭院、泥巴民宿、稻田庄园等乡村文旅点位，打造山野文旅游玩路线，推动农文旅深度融合。同步做强肉鸽、米酒等本土特色产业，构建多元产业矩阵。同时，持续补齐基础设施短板，推进道路拓宽硬底化改造、农房外立面提升、雨污分流改造工程等。组建“一自然村一保洁队”，常态化开展人居环境整治，实现产业提质增效、乡村面貌焕新。
长江村凉水井俯瞰图。通讯员供图
长江村凉水井俯瞰图。通讯员供图
下一步，长江村将持续推进陈皮种植加工与品牌培育工作，不断丰富陈皮文旅体验业态，吸引更多游客前来采摘游玩。把一颗颗柑果变成长江村富民兴村的“黄金果”，以特色产业激活乡村发展活力，助力高岗镇纵深推进“百千万工程”。
记者：林良田 通讯员 黄家雯
编辑：黄永聪
校对：曾智丽
编审：李诚
编委：黄扬梅
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