5月,新清远校园文艺栏目开启了“我眼中的家乡”主题征集活动,征文中频现清远美食,其中不乏溢美之词。看着文字就能让人垂涎三尺、饥肠辘辘。
我们从来稿中摘录了一些关于清远特色美食的文字,并借助AI成图,拼凑了一桌清远特色菜。
围观→换个角度看孩子们笔下的家乡美食~
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丰阳牛肉干黄而不焦,香气四溢,加入辣椒干、豆豉和姜片简单蒸煮便让人垂涎三尺,胃口大开。
——《丰阳祖诞节》 广州六中实验中学附属小学 黄嘉怡
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臭屁醋最常见的是用它煲猪脚姜,加入猪脚、鸡爪、鸡肉、黄豆、鸡蛋等食材一起煮……喝上一口臭屁醋汤,浓郁的酸味在舌尖散开,随后是淡淡的米香和食材的鲜香,口感层次丰富,让人回味无穷。
——《我眼中的家乡——佛冈的美食篇》 佛冈县第四小学 苻紫玥
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清远鸡作为当地的珍稀禽类,体型修长,口感鲜嫩脆滑。煲成鸡汤后,汤汁浓白如奶,轻轻啜一口,汤汁在味蕾间绽放开来,如二月春风般轻柔,似三月流水般丝滑,无比美妙,鸡肉更是鲜嫩无比,入口即化。
——《魅力清远,心之归处》清城中学 汤晋谦
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角仔糍的制作过程也很简单。先把米浆放进锅里蒸,蒸完后就成了面团,再从面团里取出一小团,搓圆后按压成中间薄四周厚的圆片。然后把精心准备的馅料包进去,馅料是菜干猪肉馅……蒸好的角仔糍,散发着诱人的香气,吃上一口软糯香甜,馅料从口中爆出,这真是人间美味啊!
——《我眼中的家乡》佛冈县第四小学 黄泳恩
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白色的豆腐像一块块方形的白玉,从中间挖去一小块豆腐,放入肉馅,再把挖出来的部分放回去,就像给豆腐穿上了一件衣服。煮好的酿豆腐浇上鲜美的汤汁,晶莹剔透的豆腐点缀着翠绿的葱花,嫩滑和肉馅的鲜美完美融合,散发着沁人心脾的香气。
——《我眼中的家乡》佛冈县第四小学 黄泳恩
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英德腐乳呈方块状,色泽黄红相间,散发着独特的酒香。咬上一口,一股辛辣味直冲口腔,待辛辣过后,咸香滋味便在口中弥漫开来。
——《魅力清远,心之归处》清城中学 汤晋谦
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佛冈水头镇的烧猪肉堪称一绝。金黄酥脆的外皮泛着油光,咬下时“咔嚓”作响,内里的肉质鲜嫩多汁,肥而不腻。
——《我眼中的家乡——佛冈的美食篇》 佛冈县第四小学 苻紫玥
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竹笋是我们家乡的特产。雨后的竹笋又嫩又绿的,特别是用来做腊肉炒笋片,非常好吃。
——《多彩黄花镇》英德市黄花镇中心小学 刘思莹
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怎样?AI“厨师”的作品
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策划/编辑:邓薇
视频:尹倩影 何雁舒
校对:何建鹏
编审:李诚
编委:曾小军
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