下载客户端日前，清远市价格监测认定中心发布今年4月份我市主要农产品价格运行情况及后期预测，我市农产品供应充足，市场购销畅顺，农贸市场主要农产品零售价格以降居多，肉类价格整体下行，蔬菜价格连降5个月，水果涨价了。预计5月份水果零售价仍将稳中有升，肉菜价格将保持低位运行。
食用油价格微幅上行 肉类价格持续走低
在粮油价格方面，4月份，全市监测的4种主要成品粮每500克零售均价为3.28元，环比今年3月持平。其中丝苗米、珍珠米、油粘米分别为3.32元、3.17元、3.33元，降0.3%、0.31%、0.3%。面粉每500克零售均价3.3元，升0.92%。监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为90.69元，环比升0.09%。
5月12日，市区三角菜市场周围商户，市民在挑选猪肉。清远日报记者 刘洋 摄
5月12日，市区三角菜市场周围商户，市民在挑选猪肉。清远日报记者 刘洋 摄
肉类价格整体下行。农贸市场监测的4种主要猪肉零售均价每500克15.77元，环比降5.46%，其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉分别为23.2元、15.32元、12.62元、11.94元，降4.29%、5.49%、5.11%、8.01%。开膛鸡肉每500克零售均价20.21元，环比降0.93%；牛肉、牛腱子肉、牛腩每500克零售均价分别为43.24元、44.75元、36.58元，环比降1.55%、0.36%、1.16%。鸡蛋价格小幅回落，监测的鸡蛋零售均价每500克6.35元，较3月降2.46%；鸭蛋零售均价每500克8.01元，降1.48%。
清远市价格监测认定中心分析，4月份我市肉类价格整体下行，核心拉动因素为猪肉价格下降，主要是由于产能惯性集中释放、行业深度亏损引发恐慌出栏、消费淡季需求疲软、屠宰端放量压价及替代肉品分流等多重因素叠加，市场“供强需弱”格局进一步加剧。预计短期内肉类价格或将维持低位震荡态势，难以出现大幅反弹。其中猪肉方面存在回暖预期，但价格上涨空间受限。
蔬菜价格连降5个月 水果零售均价小幅攀升
4月份，我市蔬菜价格继续下降，截至当月已连降5个月。农贸市场监测的30种主要蔬菜“24降6升”，每500克平均零售价3.74元，降4.35%。其中，叶菜类3.67元，降1.34%；非叶菜类3.79元，降幅较大为6.65%。
5月12日，记者在市区三角菜市场走访了解到，青豆角、紫茄子、番茄每斤分别为4元、2.5元、4.3元，四季豆、西蓝花价格为5元和3.5元每斤，油麦菜、通菜、西洋菜、菠菜的价格分别为2.2、2.8、2.5、4.5元每斤。一位商户介绍，随着各种蔬菜扎堆上市，特别是本地青菜也大量上市，近几个月大部分青菜价格都比较低，“之前油麦菜要卖三块五一斤，现在2块多就能买到了。”
清远市价格监测认定中心分析，气温回升光照充足，北方设施蔬菜与南方露地蔬菜产量同步增加，全国蔬菜货源供应持续充足；蔬菜主产区北移顺畅，北方冷棚种植成本降低、生产效率提升，豆角类、椒类等品种供应激增；冬储蔬菜尚未售罄，春季鲜品集中上市，货源竞争激烈等因素造成蔬菜价格持续下行。预计随着产地进一步北移，北方露地蔬菜上市量增加，整体需求支撑力有限，价格将保持低位运行。
5月12日，市区三角菜市场周围商户，市民在购买水果。清远日报记者 刘洋 摄
5月12日，市区三角菜市场周围商户，市民在购买水果。清远日报记者 刘洋 摄
我市监测的国产水果零售均价整体小幅上升，橙子、苹果、葡萄价格微涨，香蕉、梨、西瓜价格下降。清远市价格监测认定中心分析，水果价格小幅上涨的核心原因是时令水果处于上市空档期，供需失衡明显。冬储水果基本售罄，而春季鲜品除早熟荔枝等少数品种外尚未大规模上市，市场货源紧张，部分品类供应不足，推动价格小幅上升；其中橙子、苹果、葡萄因货源偏紧，价格涨幅相对明显，而香蕉、梨、西瓜因仍有存量货源，且部分品类逐步进入上市期，价格略有下降，整体呈现“涨多跌少”态势。
清远市价格监测认定中心预测，由于近期天气处于不稳定状态，夏季水果还没进入上市高峰期，虽然还有部分春季水果上市，但市场供应仍显不足，价格大概率维持上升，但涨幅将逐步收窄。随着5月中下旬早熟荔枝、杨梅等春季鲜品批量上市，以及西瓜等夏季水果供应逐步增加，市场货源紧张局面将有所缓解，价格涨幅将进一步放缓，部分品类价格可能出现小幅回落。
记者：刘洋 通讯员 刘泳欣
编辑：黄永聪
校对：韦其安
编审：李诚
编委：杨琴
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