下载客户端8月25日上午，由浙江清华长三角研究院与宏全集团携手打造的“未来健康食品联合研究中心”正式落地宏全食品包装（清新）有限公司。这意味着，未来消费者购买的茶饮，从包装、灌装到配方研发，一瓶茶饮的诞生链条中，将打上更多“清新智造”。
作为全省首批、全市首个食品工业培育试点县，近年来，清新区立足本土农业禀赋，紧扣“百千万工程”部署，“全链融合、科技牵引、品牌增值、要素赋能”四大方向，推动传统食品工业创新发展、提档升级。2026年1-7月，清新区规上食品工业企业完成产值46.96亿元，同比增长7.9%，占清新区工业19.19%，占全市食品工业42.75%，全年产值有望突破80亿元，百亿级食品生产加工产业集群正加速成型。
宏全食品包装（清新）有限公司。通讯员 陈英杰
宏全食品包装（清新）有限公司。通讯员 陈英杰
筑牢底盘：全链条推动食品工业“集聚成势”
在清新区禾云镇胜龙牛业肉牛养殖基地，标准化牛舍整齐排布，佩戴耳标的肉牛在栏舍内进食休憩，现代化通风、分栏养殖设备有序运行。这家2023年落户的企业，一期14万平方米光伏养殖栏舍已投用，二期年屠宰加工基地正在建设。项目建成后，将实现从一产养殖到二产加工的跨越，“从牧场到餐桌”全产业链关键环节即将打通。
胜龙牛业的快速推进，是清新区以工业化思维重构农业产业链的系统布局。清新区大力推广“龙头企业+合作社”“公司+基地+农户”等模式，成功创建清新桂花鱼等4个省级现代农业产业园，通过一二三产联动发展，推动食品工业从“单极发展”转向“全链闭环”。2025年，全区清远鸡出栏3467.96万羽、桂花鱼产量1.95万吨、丝苗米产量10.63万吨，带动近3.4万人从事农业生产，为食品工业筑牢原料基底。
广东爱健康生物科技有限公司清远鸡养殖场。清远日报记者 李思靖 摄
广东爱健康生物科技有限公司清远鸡养殖场。清远日报记者 李思靖 摄
在产业空间布局上，清新区坚持“全域统筹、分区施策”，根据各镇资源禀赋和产业基础进行差异化布局，精心编制食品工业发展图谱：太平镇依托省农业科技园和省农业现代园，以海大集团为代表打造水产加工集聚区；禾云镇依托省现代工业产业园，布局清远鸡深加工。全区深耕屠宰及肉类、饲料、特色农产品等5大核心领域，2025年预制菜产值达2.4亿元，同比增长30%。温氏畜牧、爱健康、海贝、容海等一批龙头项目落户，初步形成以清西片区为辐射核心的现代食品工业集聚区。
2024年1月，清新区获批全省首批食品工业培育试点县。同年8月，《食品工业培育试点区工作方案》出台，从用地保障、技术改造等方面给予全方位政策支撑。
政策红利加速转化为产业动能。目前，清新区聚集食品生产加工企业70家，其中规上企业15家，培育出海贝、双汇、海龙3家超10亿元企业。农副食品加工产业已形成以双汇、海大集团、爱健康等企业为龙头的多条产业链，集群效应初步显现。
当前，清新区重点发展农副食品加工、先进材料、轻工纺织与制鞋、汽车零部件“3+1”特色产业体系。面向“十五五”，清新区明确了产业发展新目标，力争2030年“3+1”特色产业总产值突破410亿元，其中农副食品加工业冲刺百亿产值。同时，聚焦打造“粤味珍品·清远好食材”重要供应地，依托4个省级现代农业产业园，发展壮大清远鸡、桂花鱼、丝苗米、南药4个20亿级以上产业集群，力争到2030年综合产值达118亿元。
胜龙牛业集团广东肉牛全产业融合发展项目。通讯员 伍铭军 邹彩凤 摄
胜龙牛业集团广东肉牛全产业融合发展项目。通讯员 伍铭军 邹彩凤 摄
科创赋能：让“清新味道”浸润“科技因子”
种养有专家把脉，生产有智能工厂，研发有高校“解题”——在清新区，科技创新正深度嵌入食品工业全链条。
2025年以来，清新区组建跨区域农业科技特派员服务队下沉养殖一线，珠江水产研究所专家团队针对鳜鱼养殖户开展精准技术指导。今年初，该所派驻山塘镇的科技特派员团队合作项目入选“百镇百品科技助农”行动案例，成为全区农业科技服务的典型代表。
清新区整合高校、科研院所、企业等多元力量，组建“农业科技轻骑兵”和“农村科技特派员”两支队伍，实现镇域全覆盖对接，推动科技与农业产业深度融合。2025年以来，两支队伍累计下沉服务企业266个、农户3293户，解决问题185个，推广新技术87项，带动示范点区域农业增效15%以上。
生产端数字化转型同步推进。清新区大力推广桂花鱼数字养殖、预制菜智能生产线等数字化应用场景，推动生产端提质增效。2023年以来，全区食品行业累计实施技改项目13个，投资金额约3.71亿元。其中，海龙生物获评2026年广东省先进级智能工厂；爱健康农牧集团推进“AI赋能智慧农场”项目，打通田间到消费终端的数据链路；清新桂花鱼协会正在持续加快搭建区级食品工业互联网、冷链物流信息数字平台。
同时，清新区还建立“产业出题+高校解题”“院校出技+企业引入”协同机制，引导10家食品企业与珠江水产研究所等高校、科研院所开展产学研合作，联合成立水产饲料与桂花鱼养殖技术研发中心、清远市清远鸡研究院等一批研发平台，成功开发出“清新凰”预制菜等一批深加工产品，实现技术供给与食品工业发展需求精准匹配。
清远容海食品科技有限公司生产车间。通讯员 刘晓丹 陈英杰 摄
清远容海食品科技有限公司生产车间。通讯员 刘晓丹 陈英杰 摄
品牌出圈：从“养在深闺”到“出山入海”
“这就是我们原生态散养的清远鸡，肉质紧实、味道鲜美。”在广东爱健康生物科技有限公司的直播间里，主播将养殖基地的真实场景直接呈现在消费者面前。2024年起，该公司搭建起线上电商与线下实体相结合的新零售矩阵，公司首年度电商销售破亿元，合作达人超8000人次。今年6月在东方甄选专场直播中销售额突破500万元，荣登生鲜榜第一。
品牌“出圈”的版图还在持续扩大。今年3月27日，一批重1000斤的鲜活清新桂花鱼经清远海关检验检疫合格后顺利运抵香港，实现了清远桂花鱼出口“零的突破”。
立足优质特色农产品资源，清新区正推动清远鸡、清新桂花鱼、丝苗米等本土地标产品走出深山、走向全国。目前全区拥有国家地理标志保护产品3个、全国名特优新农产品2个、“粤字号”农业品牌13个。
清新区将清远鸡、清新桂花鱼等特色农产品与山水观光、温泉康养、乡村民宿深度绑定，打造“”美食+旅游+康养+民宿多元融合度假产品。同步优化升级乡村美食体验、温泉康养休闲等精品线路，串联特色种养基地、食品加工企业、文旅景区、精品民宿和特色餐饮门店，推出以“一只鸡、一条鱼”为核心的全宴体验产品；开发美食主题研学课程，推动地标农产品从单一原料向沉浸式文旅体验转化。2025年5月，爱健康清远鸡文旅研学教育基地成功入选清远市第三批中小学生研学实践教育基地，成为美食研学标志性载体。
要素赋能：全周期护航企业“做大做强”
宏全食品包装（清新）有限公司2009年落地时，仅是一家生产瓶盖、包材的配套厂。此后17年持续增资扩产，先后投入2亿元建设无菌饮料线、3500万元扩建塑盖生产线，今年又持续推进自动化生产线的扩产增效改造，预计全年完成5000万元。如今年产值超6亿元、纳税过亿。企业持续“加码”的背后，是清新区营商环境持续优化的缩影。
清新区持续实施链主企业倍增计划和中小企业融链工程，聚焦肉猪、清远鸡、桂花鱼、预制菜等核心产业链，集中政策、资金、资源扶持双汇、爱健康等龙头企业做大做强，引导中小食品企业对接龙头配套需求，形成“龙头引领、中小跟进、全域协同”的产业格局。目前，除培育了3家超10亿元企业外，还有3家省级专精特新中小企业、6家国家高新技术企业。
金融支持同样实打实。辖区金融机构创新推出“桂易贷”“清远鸡贷”等信贷产品，累计发放产业贷款4.16亿元。2024至2025年每年安排200万元财政资金用于桂花鱼养殖贷款贴息，联合平安产险推出“桂花鱼专属保险”，为养殖户提供风险保障。
政务服务也在提速。清新区推行食品经营企业“证照”联办，将食品生产、加工等市场主体登记审批调整为后置审批，营业执照出证时间压减至0.5个工作日以内。对总投资1000万元以上项目实行一对一精准服务。
优质的要素保障持续释放磁吸效应。2023年以来，清新区共招引胜龙牛业等食品工业项目12个，总投资36.62亿元，温氏畜牧、容海食品通过营销创新与渠道拓展，2025年产值分别增长44.18%和66.45%。
【数看清新农副食品产业】
产业规模：
● 清新区规上食品工业企业15家
● 2026年1-7月产值46.96亿元，同比增长7.9%，占全区工业19.19%，占全市食品工业42.75%
企业培育：
● 超10亿元企业3家
● 省级专精特新中小企业3家，国家高新技术企业6家
三大主导产业：
● 桂花鱼：粤北最大加工厂，2025年加工产值1.78亿元
● 清远鸡：年增产1170万羽，日供冰鲜鸡2.4万只
● 丝苗米：年加工能力超25万吨
记者：张彩霞 通讯员 潘慧秀 袁子婷
编辑：李志芳
校对：陈维新
主编：杨可
编审：李诚
编委：廖武智
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