秀文采 | 清远市清城区凤翔小学 刘翰林 《外婆的味道》

新清远 |
2026-03-13 10:04

才在老家陪外婆过春节,回到清远十多天就开始思念外婆的味道——五味俱全,滋养丰富着我的味蕾。

外婆的味道是甜滋滋的。每天吃早餐,桌上都有外婆天还没亮就起来煮好的甜酒。端着杯子,手暖暖的;喝着这热气腾腾的甜酒,胃暖暖的,本来困意十足的我,立马精神抖擞起来。

外婆的味道是咸津津的。过年在家吃午餐,少不了一桌子腊菜:腊鱼,腊肉,腊鸭,腊鸡......腊菜的特点是咸香,或者和蒜苗一起炒,或者和青椒做搭档,有的和红尖椒作伴,有时切芹菜做配菜,夹一块腊菜,在嘴巴里吧唧吧唧,真是美味,让人欲罢不能。

外婆的味道是辣乎乎的。每一根腊肠都是外婆自己亲手灌的,馅儿拌有辣椒粉,胡椒粉,经松木屑熏制而成。煮饭时一起蒸,或者单独煎炒,吃起来感觉到辣味从齿缝溢出来,让人回味无穷。

开学已经半个月了,每晚躺在床头,我都能感受到外婆的味道——五彩缤纷,弥漫妆扮着我的房间。

外婆的味道是白晃晃的糍粑。一家人围坐在火塘旁,外婆拿来糍粑让我们烤着吃。刚开始我不会烤,圆圆的白白的糍粑被我用火钳夹得伤痕累累,多次掉进柴火灰里,烤出来乌漆墨黑,惨不忍睹,更不敢下嘴。是外婆手把手教我用火钳,是外婆教我夹糍粑的手法,教我放到炭火边,是外婆教我观察分辨烤熟烤焦烤出香味来。当我成功烤好一个糍粑,放到嘴里的那一刻,成就感爆棚。

外婆的味道是亮晶晶的红薯粉。每到冬天外婆都会从地里挖红薯回来,洗干净以后磨成浆、沥干水,再加工成红薯粉。每次看到外婆布满皱褶的双手用筷子从火锅里捞起吸饱了鱼汤肉汁而亮晶晶的红薯粉,放到我碗里的那一刻,还没吃,我就感受到这份爱填满了我的胃。

外婆的味道是青灰灰的棉鞋。踏进家门的那一刻,外婆把准备好的棉鞋放到我脚边,催促我赶紧换鞋,担心我脚冷。换上外婆一针一线缝制出来的的棉鞋,很是合脚,历经十小时坐车行程后,终于在此刻感觉脚立马回归我身,脚底暖洋洋的,软柔柔的。

外婆的味道是红艳艳的压岁钱。大年三十晚上临睡前,外婆来到我的床前,把准备好的压岁钱用大大的红包袋装着,给到我手里,嘱咐我放枕头下,说着要我好好学习,健康成长,听老师爸妈的话之类的期望。拿着红包,我心里沉甸甸的。

外婆的味道是香喷喷的,黄灿灿的。每次吃火锅时,外婆都会拿一些蛋饺下进去煮:外面裹着金黄色的蛋皮,肉馅里有红色的胡萝卜丁,白色的马蹄,灰褐色的香菇碎,金黄色的玉米粒,还有软糯的糯米,仿佛筷子从汤里捞起的是一条条金色的鱼儿。当咬开的那一刻,你能切身感受到浓香阵阵,口感富有层次,真是让人无法自拔。

恍惚间,我感觉到下巴上有水在滴落,原来在梦里回忆外婆的味道时,口水就已经顺着嘴角流出来了。

记忆里外婆的味道五味俱全,记忆里外婆的味道五颜六色,记忆里外婆的味道是浓浓的爱。回味外婆的味道,让我牵挂外婆。思念着外婆,我拳头不知不觉地握紧,心里暗暗下定决心,一定要珍惜时间,好好学习,争取好成绩,带给外婆惊喜。

作者:清远市清城区凤翔小学  五年级 刘翰林  

指导老师:阮婷婷

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编辑:曾智丽

校对:黄永聪

编审:刘厚斌

编委:杨琴

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