下载客户端金秋时节，走进佛冈县石角镇龙塘村，漫山遍野的澳洲坚果树郁郁葱葱，一串串青翠饱满的果实压弯了枝头，农户们穿梭林间忙着采摘，脸上写满丰收的喜悦。这片4000余亩的坚果林，正将一颗颗“青果果”变成村民口袋里的“金果果”。
澳洲坚果果农在采摘果实。通讯员供图
澳洲坚果果农在采摘果实。通讯员供图
在龙塘村澳洲坚果种植基地，龙塘村党总支书记、基地负责人刘永红正带着农户们采收青皮果。“今年挂果情况比去年好，单株产量明显提升，预计又是一个丰收年。”刘永红说。
龙塘村党总支书记刘永红（左）与果农就澳洲坚果采收进行交流。通讯员供图
龙塘村党总支书记刘永红（左）与果农就澳洲坚果采收进行交流。通讯员供图
这份丰收并非一蹴而就。2013年，龙塘村还是一片以沙糖桔为主的种植区，黄龙病的侵袭让大片果园丢荒，农户收入锐减。创业青年刘永红率先探索转型之路，经过实地调研，他发现佛冈远离海岸、不易受台风影响，气候和土壤条件非常适合澳洲坚果生长，而广东又是澳洲坚果的消费大省，消费量约占全国市场的40%。同年，他种下350多亩澳洲坚果苗，并成立了智垄农业有限公司，开启了龙塘村的“坚果纪元”。
据了解，澳洲坚果虽然前期投入时间长，但胜在产量稳定、年年增长，丰产期可达40至60年，且无毁灭性病虫害，管理相对简便。经过十余年深耕，刘永红的基地已发展到8000多棵果树，带动全县400多户果农实现农业转型。如今，龙塘村约有30%的农户从事澳洲坚果种植，石角镇龙南片区澳洲坚果种植面积达4000余亩。
山坡上种满了澳洲坚果果树。通讯员供图
山坡上种满了澳洲坚果果树。通讯员供图
龙塘村的坚果丰收，并非孤立的个体行为，而是嵌入石角镇“一村一品”产业布局中的关键一环。
近年来，佛冈县石角镇以“百县千镇万村高质量发展工程”为指引，在17个行政村因地制宜布局特色产业：观山村的益肾子、黄花村的中药材、小潭村的兰花……龙塘村则锚定“坚果小镇”的发展定位，成为石角镇“山水画龙”乡村振兴示范带上的重要节点。示范带内，澳洲坚果、沃柑等特色产业串珠成链，华农大奶牛场、正大鸡场等省级标准化示范场点缀其间，形成“种养循环+农旅体验”的复合型产业链。全镇7个省级项目年产值超亿元，成为带动村民增收的“黄金引擎”。
龙塘村澳洲坚果树结出的果实在阳光下熠熠生辉。通讯员供图
龙塘村澳洲坚果树结出的果实在阳光下熠熠生辉。通讯员供图
放到更大的坐标系来看，佛冈县的澳洲坚果种植已融入清远市林业产业转型升级的大格局。清远市着力构建“五子登科”产业体系，佛冈县通过发展澳洲坚果、益肾子等特色经济林，有效替代低效桉树林，全县已种植澳洲坚果6000余亩，实现了产业升级与林分改良的双重目标。2021年，龙塘澳洲坚果成功入选全国名特优新农产品名录。
产业要壮大，技术缺一不可。广东省农技协专家团队多次深入石角镇澳洲坚果种植基地，开展“科技为民志愿服务”活动，为6000多亩坚果产业送技术、解难题。基地还引入无人机植保等现代化手段，推动标准化种植和单产提升。在联农带农机制上，基地通过“送苗+签订回收协议”的模式，已带动400余户农户参与种植，从种苗供应、技术指导到产品回收、后期加工，为种植户提供全链条服务，消除后顾之忧。
“带动农户共同致富，是我最大的愿望。”刘永介绍，石角镇正通过建设澳洲坚果主题公园、盘活旧粮仓及周边闲置用地，推进打造“坚果小镇”。不久的将来，旧粮仓将变身文创园，坚果酥、果仁糖等深加工产品有望香飘粤港澳大湾区。
记者：林良田 通讯员 王伟
编辑：陈维新
校对：韦其安
编审：刘厚斌
编委：黄扬梅
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