免费吃腊味！本周日连州将举行腊味年货季

广货行天下，东陂腊味香。1月25日上午9:30，2026腊味年货季将在连州市东陂镇东陂综合市场启动，活动以“传承百年匠心、赋能产业升级”为核心，为八方游客打造集味觉享受、文化体验、年货采购于一体的特色新春之旅。

作为国家级地理标志保护产品，东陂腊味的美名早已跨越地域界限。自2006年获此殊荣后，东陂腊味产业持续升级，2023年入选首批国家农业产业强镇（腊味），2024年“东陂腊味”集体商标通过国家知识产权局核准注册，三百年匠心传承终成品牌名片。其品种丰富多样，食用方式更是不拘一格：双色腊肉拼盘色泽诱人，腊味饭香气扑鼻，腊猪手焖萝卜软糯入味，腊排骨焖萝卜干咸香下饭，一桌腊味宴汇集咸甜适中、肥而不腻的独特风味，让食客念念不忘。

延续多年举办的东陂腊味品鉴活动热度，本次年货季亮点纷呈。届时将有舞狮表演翻腾跳跃送福纳祥，歌手现场演绎《东陂腊味》《连州菜心》等特色歌曲，用旋律传递地域风情。核心体验区更是诚意满满：大蒸笼互动体验区热气腾腾，现场蒸煮的腊味供游客免费试吃，直观感受新鲜出炉的鲜香；柴火灶展位还原传统腊味制作场景，让游客近距离领略古法腌制的匠心工艺；特色展位则集结了东陂水角、丰阳牛肉干、玉竹、皇帝柑等连州市各镇乡特色产品，工作人员现场讲解每款产品的背后故事，让采购年货的过程成为一场深度文化体验。

东陂镇相关负责人表示，这场集美食、文化、互动于一体的年货盛宴，不仅是东陂腊味产业发展的集中展示，更是传承民俗文化、激活乡村振兴活力的生动实践。1月25日，邀您走进东陂综合市场，逛大集、买年货、品腊香，把浓醇年味带回家。

记者：周璐 通讯员 梁嘉裕

编辑：康乐

校对：洪会强

编审：李诚

编委：徐凯辉