年产值近亿元的英德三联村 村民赚钱就靠它们…… | 粤来粤好百千万

在英德市石牯塘镇西北部，坐落着一个以桑为衣、以竹为业的村庄——三联村。近年来，该村立足蚕桑、麻竹笋等本土特色资源，通过“基地+合作社+公司+农户”联动发展，延伸产业链、拓展电商销路，推动农业产业提质增效，为乡村振兴注入持续动力，成为石牯塘镇扎实推进“百千万工程”的缩影。

三联村村民采摘桑芽菜。资料图

三联村村民采摘桑芽菜。资料图

近万亩桑田焕新生

一片叶子成就多元产业

三联村自1982年开始种桑养蚕，至今桑田面积已达8500亩，蚕桑种植覆盖多数农户，是远近闻名的蚕桑专业村。近年来，村里积极探索“基地+合作社+公司+农户”模式，建立紧密利益联结机制，带动村民在家门口就业增收。

除了养蚕，三联村更在“桑叶”上做足文章。每年长达8个月的采摘期内，村民将桑树嫩芽叶制成桑叶菜，经烫漂、脱水、急冻等工艺加工后，通过电商平台与线下渠道销往珠三角乃至全国。该产品已先后荣获“广东省扶贫产品”“全国名特优新农产品”等称号，品牌影响力持续提升。

返乡传业青年直播卖桑芽菜。资料图

返乡传业青年直播卖桑芽菜。资料图

桑树可谓“全身是宝”：嫩叶制菜，老叶喂蚕。目前全村养蚕户约700户，年发种量超6600张，年产蚕茧约500吨。村里设有2个蚕茧收购站，实现就近收购、分级定价，保障蚕农收益。这片传承数十年的桑田，如今正通过产业链延伸与市场化运营，焕发出新的生机。

麻竹笋撬动大产业

一条链条带动一方增收

除蚕桑之外，麻竹笋是三联村另一张产业名片。全村麻竹笋种植面积约7600亩，年产量达6000吨，带动逾240户、500多名村民参与其中。每亩年收益可达2000元，实实在在鼓起了农民的钱袋子。

三联村麻竹笋种植面积约7600亩。通讯员供图

三联村麻竹笋种植面积约7600亩。通讯员供图

为进一步提升产业竞争力，延伸麻竹笋产业链条，实现产业高质量发展，三联村依托现有麻竹笋加工厂初加工工艺的成熟基础上，将从种植、加工、销售三个环节全面发力，构建麻竹笋全产业链发展新格局。

在种植端该村将积极与科研机构合作，引进先进的种植技术和管理经验，提高麻竹笋的产量和品质；在加工端开发多样化的麻竹笋产品，丰富产品种类，拓展消费群体，进一步提高产品的市场竞争力；在销售端则充分利用电商平台的优势，拓宽市场渠道，将麻竹笋产品推向全国市场，让麻竹笋产业成为带动村民致富、促进乡村振兴的“金钥匙”。

如今，三联村已拥有桑叶菜加工厂3家、麻竹笋加工厂7间、蚕茧收购站2个，蚕桑与麻竹笋两大产业年产值近亿元，成为拉动乡村发展的“双引擎”。

记者：钟履双 通讯员 唐睿璇

编辑：黄子璐

校对：康乐

编审：李诚

编委：徐凯辉